平成16年9月5日、関東支部は都内のホテルにて低たん白料理14品を作ってもらい総勢60名でバイキングパーティーを開きました。料理は各種野菜を使ったテリーヌ風のものや、じゃがいもの冷製スープ低タンパクパスタをつかったバジル風味スパゲティーなどどれも素晴らしいお料理で大好評でした。（詳しくは12月の関東支部ニュースに掲載）