先日の関東支部総会でも試食を行なっていただきました「米めん」です。でんぷん製品よりでんぷんの臭いが少なく、歯にくっつく感じも無くとても歯切れが良い麺です。ヘルシーフード社の「中華ズープの素」を使った試食はラーメンかフォーのようでした。 写真は野菜と炒めて、げんたしょうゆで味付けをした「ビーフン風」です。お試しください。