平成31年3月30日に総会と調理教室を長崎国際大学開催しました。

3家族の参加でしたが久しぶりに会員様に出会うことが出来ました。

調理教室では、長崎国際大学の管理栄養士林先生からPKUの栄養指導、調理の工夫(炊き方、茹でかた等)を学ぶことが出来ました。

調理教室ではトルコライス(写真下)を作りました。

1年に1回は集まりたいと思っています。