関東ニュース６１号を発行しました。A４版１４ページと別刷りで料理講習会のカラーレシピA４版４ページとなっております。 主な内容は次の通りです。 ・寄稿Ⅰ　千葉子ども病院　高柳正樹先生 ・寄稿Ⅱ　駿河台日大病院・栄養科　小沼敏二先生 ・Ｑ＆Ａ　「PKUの食事療法中に血中Ｐｈｅ濃度が低値となった場合にどう考えるか」 回答者　女子栄養大学小児栄養学　大和田　操先生、駿河台日本大学病院小児科　碓井　ひろみ先生 ・料理講習会報告 ・会員からの投稿 　その他に会員のみなさんへのアンケート「あなたの声」を同封しておりますのでご感想やご意見などをお寄せください。 　このニュースがお手元に届いていない方は、関東会長の宮嶋までご連絡をお願いします。