関東支部の料理講習会が１月１３日（日）品川区「きゅりあん」にて行なわれました。当日は患者家族14家族・大人22名（含む高校生以上の患児4名）、子供13名（含む兄弟4名）、治療食会社・医療関係者など総勢４０名ほどが参加しました。患者はベビーカーの赤ちゃんから、大学生までと年齢の幅も広く、わいわいとにぎやかでした。 メニューは㈱バイオテックジャパン社から提供いただきました、「バーガーパン」（まだ未発売）と「米パン粉」を使った「ハムカツバーガーと玉ねぎフライバーガー」小さい子が作る「イチゴムースデザート」・ヘルシーフード㈱社福田氏によるかき揚げ丼・ヘルシーフード㈱社２００８年１月～６月用いきいきカタログのレシピ掲載の「低蛋白ピザ」の試食と盛りだくさんの内容でした。（詳しくは次回の支部ニュース掲載） 中学生のお兄ちゃんは黙々と下ごしらえをしてくれました。 イチゴデザートのイチゴを皆で洗います（ちびっ子に圧倒されてる大学生達） 出来上がった「ハムカツバーガー！」